El Instituto de Salud Unilever

Con una herencia que se extiende a lo largo de 60 años, el Instituto de Salud Unilever tiene una reputación mundial de excelencia científica en salud y nutrición.

El Instituto de Salud Unilever es nuestro centro de excelencia en nutrición, salud y vitalidad. Con su experiencia y su conocimiento sobre problemas de salud y nutrición de nivel mundial, contribuye a crear nuevos alimentos, así como a brindar documentación y evidencia para apoyar las afirmaciones sobre salud y nutrición que declaman nuestras marcas.

Los centros regionales del Instituto, ubicados en Latinoamérica, Asia y África, apoyan la innovación al desarrollar mercados emergentes y mantener contacto con científicos locales e institutos de investigación. A través del entendimiento de las necesidades dietarias, preferencias y tradiciones locales en alimentos de los consumidores, estos centros juegan un importante papel en el desarrollo de productos.

Parte de nuestro Centro de Investigación de Alimentos está en Holanda, y el Instituto de Salud de Unilever está en el corazón de lo que llamamos nuestra "comunidad nutricional", alrededor de 200 personas de todo el negocio, incluyendo el personal del Instituto y los centros regionales y los profesionales en nutrición de nuestros equipos de marcas y compañías operativas. Parte del rol del Instituto es mantenerlos a todos actualizados sobre las últimas investigaciones, el pensamiento sobre la mejor práctica y las políticas pertinentes.

El Instituto también dirige la Academia de Nutrición y Salud que brinda entrenamiento sobre estos temas para toda la gente de nuestro negocio.

Hechos claves

Cada año el Instituto:

  • Publica 20-25 papers originales en revistas,
  • Entrega 60–80 presentaciones externas,
  • Presenta 5–10 patentes,
  • Está involucrado en 30–40 proyectos claves de innovación a escala global,
  • Organiza un simposio internacional sobre tópicos relacionados con la salud y la nutrición.
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