Torta de chocolate

Dorina te trae esta deliciosa receta para que disfrutes junto a tu familia.

Para hacerla necesitarás:

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Ingredientes:

PESO

3 cucharadas de Dorina ® fundidas

42 gr

4 yemas de huevo

92 gr

4 claras de huevo batidas a punto de nieve

152 gr

6 sobres de azúcar dietética

6 gr

½ taza de crema de leche Light  

140 gr

2 tazas de chocolate semi-amargo fundido

 280 gr

Tiempo de preparación: 45 min

Porciones: 6-8

Preparación

Ponemos en un recipiente la Margarina Dorina® fundida y agregamos las yemas, batiendo constantemente para que se integren. Adicionamos 4 sobres de azúcar dietética y continuamos batiendo. Reservamos. En otro recipiente batimos la crema de leche con los otros 2 sobres de azúcar dietética hasta que tome consistencia. Adicionamos las yemas batidas a la crema de leche y revolvemos hasta que quede una mezcla homogénea. Fundimos el chocolate en baño de maría para evitar que se queme. Luego lo añadimos a la mezcla y revolvemos suavemente para que el chocolate se integre completamente.

Para finalizar, añadimos poco a poco las claras batidas a punto de nieve y mezclamos de forma envolvente para que la masa nos quede esponjosa y pareja. Agregamos esta masa a un molde redondo previamente engrasado y enharinado y llevamos al horno previamente calentado a 300 °F (temperatura alta) por 20 a 30 minutos o cuando al introducir el cuchillo salga limpio.

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